11月28日，2023韶关白茶产业高质量发展招商引才推介会在韶关市举办。来自全国各地的茶业专家、资深茶人、投资商、采购商、媒体等近200人齐聚韶城，共品茶香、共谋茶业，现场达成18个韶关茶产业项目集中签约。

　　活动旨在贯彻落实韶关市委、市政府高质量发展100万亩茶产业行动计划决策部署，深入推进“12221”市场体系建设，统筹茶文化、茶科技、茶产业发展，加快规模扩张、品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，奋力推动韶关茶产业高质量发展，实现“茶业兴、生态美、百姓富”工作目标，助力“百千万工程”和乡村振兴。

　　乘“百千万工程”东风

　　推动茶业高质量发展

　　韶关茶文化历史悠久，茶产业基础扎实，全市茶叶种植面积达9万亩，综合产值超10亿元，六大茶类齐全。“韶关最具特色的是以白毛茶为原料制作的韶关白茶，其外观优美，白毫满披，内含物丰富，带有天然的兰香蜜韵。”活动现场，中国工程院院士刘仲华通过视频向现场客商推荐韶关白茶。

　　近年来，韶关全力统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，推动韶关茶产业高质量发展。乘着“百千万工程”东风，抢抓机遇，成立了韶关市茶产业高质量发展工作领导小组，书记、市长亲自抓，分管领导具体抓，主攻茶产业等“十业千亿”农业全产业链培育工程。

　　韶关市委书记、市人大常委会主任陈少荣表示，做大做强茶产业是韶关市委、市政府的重大决策、重大战略选择，韶关将以此次推介会为契机，部署100万亩茶产业高质量发展行动，全力打造粤港澳大湾区的“茶罐子”，让“茶叶子”成为乡村振兴、群众增收的“金叶子”。

　　据了解，韶关市相继出台了《关于推动茶产业高质量发展的行动计划（2024-2033）》《韶关市促进非公有制经济高质量发展若干政策措施》《韶关市发展壮大新型农业经营主体三年行动方案》《韶关市农业品牌打造三年行动方案》等系列重磅政策文件，从产业规模、品牌建设、市场流通、质量安全、茶文旅融合、企业上规上限、资金扶持奖补等多领域多方式，逐项发力、全力保障来韶投资茶产业的企业项目落地。计划到2033年，全市茶园面积发展至近100万亩，茶叶产量超6万吨，全产业链总产值达200亿元。

　　韶关白茶含香千年

　　招商引才专场推介

　　“韶关白茶凭借深厚的底蕴、优越的品质、清新淡雅的口感，始终蕴含着让人难以忘怀的记忆点，在业内频频出圈出彩，发展潜力十足，市场前景十分广阔。”活动现场，韶关市副市长蒋文泓为在场客商介绍韶关茶产业。

　　韶关白茶含香千年。韶关种茶历史最早可追溯至1200多年前的唐代，“茶圣”陆羽在《茶经》对包括韶州在内的岭南茶叶给予了“其味极佳”的高度赞誉；《广东新语》《韶州府志》等古书典籍详细记载有韶关茶的历史，到民国时期，韶关茶声名鹊起，茶馆随处可见，呈现“五步一楼，十步一阁”的盛况。韶关现存百年以上树龄的古茶树6.5万棵，数量居全省第一。

　　高山云雾出好茶，韶关核心产茶区位于北纬25度的茶叶生产黄金纬度带，是芳香型茶叶的理想生长地。以白毛茶制作的“韶关白茶”，白毫满披、观之赏心悦目，兰花蜜香，品之口感独特，而以白毛茶制作的绿茶、红茶也独具特色印记。不仅如此，经检测，韶关春季样品茶多酚含量最高可达43%，氨基酸含量可达7.6%，儿茶素含量大于7.0%，各种有益成分含量“爆表”、比例协调，内含物极其丰富，是名副其实的养生茶、健康茶。

　　韶关不断加强与省农科院、华南农业大学、华南植物园等科研院所合作，重点围绕地方茶产业特别是韶关白茶的新品种选育与种苗繁育、生态种植、专业人才培训等方面深化结对共建，提供全方位、全产业链的科技人才支撑服务。目前，韶关乐昌白毛茶被认定为全国第一批茶树良种；省农科院团队先后选育出了白毛2号、丹霞1号、丹霞2号等国家级、省级茶树良种，今年丹霞8号又获得国家植物新品种权。韶关已成为广东继潮州、英德之后又一个拥有“粤字号”特色当家品种的茶区。

　　政产学研合力促发展

　　18个茶项目集中签约

　　韶关茶要进一步扩大市场规模、提升市场份额，关键还在于提升科技、人才和创新这三项核心竞争力。为此，韶关市政府特邀一批茶产业专家作为顾问，为韶关茶产业发展提供人才科技支撑。

　　活动现场，举行韶关茶产业政府顾问聘任仪式。广东省茶叶收藏与鉴赏协会会长陈栋、广东省农业科学院二级研究员刘建峰、广东省农业科学院茶叶研究所所长唐劲驰、华南农业大学茶学系副院长曹藩荣、广东省农业科学院茶叶研究所研究员吴华玲、华南农业大学茶学系副教授张灵枝等6人受聘为韶关茶产业政府顾问。韶关茶产业政府顾问代表。

　　与此同时，为更高效统筹全社会资源，调动生产、流通、科研、品牌建设等全产业链要素投入韶关茶产业，韶关市农业协会茶业分会揭牌成立。韶关市农业协会茶业分会会长黄燕飞表示，茶业分会将在韶关市农业农村局和有关部门的指导下，从良种推广、加工工艺、品牌打造、市场营销等各个环节带领韶关茶人不断学习进步，推动韶关茶产业持续发展。

　　本次推介会聚集全国优质茶行业资源，有效促成韶关茶产业投资意向与采购合作。18个韶关茶产业重大项目现场集中签约，在科研、产销对接、农文旅融合发展等方面取得丰硕成果。

　　“接下来我们将持续把韶关白茶推向粤港澳大湾区、推向全国、推向世界。”广州茶里集团有限公司副总裁罗汉说。他表示独具特色的韶关白茶是公司理想采购对象，产品市场反馈和认同度良好，本次推介会后将深入更多韶关茶生产基地开展调研与商洽。