被称为地球最美的弧线之一的龙脊梯田，位于广西龙胜各族自治县龙脊镇平安村龙脊山，距桂林市80公里，从广义说叫做龙胜梯田，从狭义上称为龙脊梯田。

龙脊梯田始建于元朝，完工于清初。在漫长的岁月中，人们在大自然中求生存的坚强意志，在认识自然和建设家园中所表现的智慧和力量，在这里被充分地体现出来。

生活在这里的第一批壮民和瑶民面对横亘在面前的深山，依靠最原始的刀耕火种，表现出了在大自然中求存的坚强意志。

梯田如链似带，把一座座山峰环绕成层次丰富的各色形状，似一条活灵活现闪闪发光的巨龙盘旋其间，形成一个张扬着力与美的梯田世界。

站在最高处俯瞰梯田，只感觉到脚下的梯田以排山倒海之势奔涌而来，组成一个纵横开阖的梯田群体，呈现出一种粗犷的美。

从梯田的远处遥望，一层层梯田更赋于人们一种动态美，既显得气势磅礴，雄浑秀丽，又含着浓郁的艺术情调。

这里溪流众多，水源充足，山上植被四季常青。山寨的房屋是清一色的吊角楼，错落有序的山寨与大山融为一体，古朴清雅，大有返朴归真、回归自然之感。

龙脊梯田的生命色彩像梯田本身一样丰富多彩，一年四季都焕发出不同的神韵，令人震撼。

各村寨的梯田和民族风情别具特色，民俗节庆丰富多彩，“田园牧歌”般的生活，吸引了数以万计的中外游客前来欣赏度假。

去龙脊梯田要选准时间，5月正是灌水插秧的季节，村民们为了“醒田”陆续往梯田里灌水，因而在一天的不同时段里，梯田的光影变化多样，霞光异彩，甚是好看。