更新时间:10-25 信息来源:湖南恋
桃源红烧羊肉,历史悠久,远近闻名。清代时期,乾隆皇帝曾下江南,乘舟途经桃源时,闻到了一股飘来的羊肉浓香,顿觉食欲大开,即命人停船靠岸端来了地道的当地红烧羊肉。
平时在皇宫里吃惯了山珍海味的乾隆皇帝,尝到了色香味俱全的村野食品,不禁赞不绝口。于是,桃源红烧羊肉便出了名。2012年,桃源红烧羊肉制作技艺还被列入吴江区非物质文化遗产名录,那一口鲜辣热乎的桃源红烧羊肉,是桃源人引以为傲的美食。觅吴越胜迹,踏茫茫林海,品黄酒佳酿,尝红烧羊肉,也成了桃源献给广大游客的一份丰美的套餐。 桃源人酱肉的历史也已悠久,腊月里将肉用盐腌几天,稍晾干,用赤酱油浸泡周余,晒干后挂在阴凉通风处,一般可存放到次年立夏。老人们认为,小孩子立夏吃块酱肉,可以不疰夏。2020年9月,随着苏州苏太猪(桃源)育种保种基地的建立,为桃源人腌制酱肉提供了更为优质的食材。 为了提升桃源红烧羊肉和酱肉知名度 更好地推广具有桃源特色的文旅资源 现面向社会公开征集 桃源红烧羊肉、酱肉卡通形象 征集内容 征集要求 1、卡通形象外形简洁、形象贴切、构思精巧,名字朗朗上口;具有识别性、独特性、创意性和可观性,易于推广。 2、参赛作品须为参赛者原创,严禁抄袭、盗用行为,如有发现,立即取消参赛、入围、获奖等一切资格,由此而引发的相关法律责任均由参赛者承担;参赛者应合法使用图片资料、字体等素材,并承担相应的法律责任。 3、为浏览和推广方便,请用JPG图片形式参与活动,颜色必须是RGB模式,作品尺寸设定为A4(297×210
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