早春时节，江西赣州大余县新城镇养殖的小龙虾大量上市，比湖北等地的主产区提前了40多天。当地举办小龙虾开捕系列活动，吸引了众多游客前来尝鲜、游玩，与村民共迎共享丰收。
虾因稻而肥，稻因虾而香。在种养基地，养殖户们正在起网收虾，这批商品虾个头硕大饱满，即将搭上冷链专车，奔赴各地市场。据介绍，早虾的抢先上市不仅带来了可观的经济效益，这些在泥土里穿梭的“小精灵”还能肥田，为即将进入的早稻生产带来充足的有机肥。(记者 华山 制作 廖佳 严杰）
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