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5月17日 10:21 来自 微博网页版
【#凡事都有椒待是一种什么体验#？常山会告诉你】在这里，辣是家常便饭，更是待客之道。无论是鲜辣清香的常山将军鱼，还是爽辣开胃的柚皮炒羊肉、辣而不燥的常山须拼……这里的每一道菜，都蕴含着“妈妈的味道”，每一口鲜辣，都是一场舌尖上的盛宴。让我们一起踏上常山的美食之旅，感受那份熟悉的温暖 ...展开全文c
#常尝妈妈的味道#清明粿是常山传统的清明节小吃，有“家乡味道”之称。一般清明节前后，妈妈们会采些新鲜艾草做清明粿。捣艾草、揉面、搓粿皮、包馅、印模……一家人围聚在一起包粿，有说有笑还有小孩偷吃刚蒸好的粿皮。
#常尝妈妈的味道# 又到连绵雨季，常山的田间山野，冒出了一茬茬自然馈赠的美味——地衣。
妈妈们将收集捡来的地衣洗净，在开水中烫过，捞出挤干，起锅倒油翻炒，加入雪菜，再加入辣椒末和调味料后，翻炒出锅。
这道下饭美食，真让人胃口大开！
妈妈们将收集捡来的地衣洗净，在开水中烫过，捞出挤干，起锅倒油翻炒，加入雪菜，再加入辣椒末和调味料后，翻炒出锅。
这道下饭美食，真让人胃口大开！
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#常尝妈妈的味道#又到周末！赶紧回家尝美食！不少常山妈妈们都有灶间好手艺，你想好点什么菜了吗？
小编先来🙌🏻必然得和妈妈点上一道球川豆腐。
球川豆腐的口感细腻绵滑，百尝不厌。吃起来清淡中藏着鲜美，豆香味浓，清爽生津。单以农家辣椒、蒜苗和简单调料烧制便十分入味，鲜、嫩、辣一味不少。
小编先来🙌🏻必然得和妈妈点上一道球川豆腐。
球川豆腐的口感细腻绵滑，百尝不厌。吃起来清淡中藏着鲜美，豆香味浓，清爽生津。单以农家辣椒、蒜苗和简单调料烧制便十分入味，鲜、嫩、辣一味不少。
#常尝妈妈的味道# 评价一道菜的最高标准，莫过于一句“这很好吃，有妈妈的味道”。🥣烹饪过程没有一套严苛精准的程序，却能在接触到舌尖的那一刹那，化为心底的温热，回归的呼唤。
#常尝妈妈的味道# 论起妈妈的味道，必定有一缕来自加了辣油的贡面，常山的妈妈们做贡面，通常以清汤烹煮，佐上鲜香辣爽的红油辣椒，再撒一把嫩绿清口的葱段，一碗白、青、红三色碰撞的贡面大功告成。
汤中红油的辣意挑动味蕾，一个字，鲜！
汤中红油的辣意挑动味蕾，一个字，鲜！
#常尝妈妈的味道#常山醅糕是常山传统的特色名点，属于传统节日食品。在常山，每逢端午、七月半、春节等日子，家家户户的女主人都会为家人做上几扇醅糕。其口味软绵、老幼皆宜、配菜灵活、味道独特，被称为常山人自己的“披萨”。
#常尝妈妈的味道#糯叽叽，暖乎乎，这便是山粉饺！在常山，逢年过节或者家中有喜的时候，妈妈们便会制作山粉饺，因此山粉饺成了一种隆重的食物，象征着热闹和喜庆。在制作山粉饺的过程中，家人们聚集在一起擀皮拌馅包饺子，聊聊家常，是值得无限回味的时光。尝美食，忆往昔，最难忘却妈妈味！
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3月14日 11:39 来自 微博视频号
![[给你小心心]](https://face.t.sinajs.cn/t4/appstyle/expression/ext/normal/ca/qixi2018_xiaoxinxin_org.png "[给你小心心]")
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