深秋时节，著名“怀药”产地焦作市温县种植的怀菊花迎来采摘旺季，金黄色的怀菊花竞相绽放，将田间装点得色彩绚丽，美不胜收。

河南省焦作市一带古称怀庆府，当地盛产的怀山药、怀菊花、怀地黄、怀牛膝被称为“四大怀药”，在国内外素有“华药”之盛誉。

温县常年种植怀药约10万亩，成为当地农民增收的主要途径之一。

随着怀菊花盛开，数百名来自温县各地及周边市县的“采菊人”也来到这里，他们要在十天左右的时间里，把怀菊花全部抓紧采摘下来，也让自己在农闲时节多挣一笔收入。

怀菊花不仅让人悦目，采摘下的菊花可制成保健茶。每年十月底，菊花茂盛之时，产于河南省古怀庆府（今焦作地区）的怀菊花被采摘下来，经过蒸气杀青之后，晒干至含水率70%以下，手捻花瓣即成粉碎时，便可备用。      

在《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载：性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，怀菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年”。

现代医学也研究证实，菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。  

同时，菊花茶也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。用菊花泡茶饮，有辅助降压效果。